台湾フルーツ(1):ライチ(荔枝)玉荷包ライチ(玉荷包荔枝)
日本では、サラダバーでおなじみ。冷凍が一般的なライチですが、さすが産地の台湾!フレッシュ(生)のライチが味わえます!
その中でも近年、ドラゴンライチとしても知られるのが「玉荷包ライチ」!
日本でも高級フルーツとして人気が出てきました。
玉荷包ライチはその表皮のトゲトゲさ(だからドラゴンだそうです)を一皮剥くと、白い透明でジューシーな実が!
糖度が高く、癖がなく、種が小さい、本当に「みずみずしいライチ」です。
旬の時期は1年で2週間ほど!
台湾ダイレクトでも1年に1回しか輸入していません!
貴重なライチです!市場で見つけたら即買いですよ!
冷蔵庫で冷やして食べてください。食べすぎにはご注意!
台湾フルーツ(1):ライチ:玉荷包ライチ(玉荷包荔枝)
台湾での旬:5~6月頃(旬は短いです)
産地:高雄大樹を中心に高雄など南部
その昔楊貴妃が早馬で取り寄せたといわれるライチ。
シーズンが短く、なかなか台湾旅行でも食べられない果物です。
そんな方は台湾ダイレクトSHOPPINGのライチ宅配サービスはいかが?