台湾フルーツ(2)マンゴー:金煌マンゴー

市場などで見かける黄色くて大きなペリカンマンゴー

それが金煌マンゴーです。コスパがよく、食べやすいマンゴーということで根強い人気です。

高雄の黄金煌さんから根付けられた、金煌マンゴー。

ケント種マンゴーとホワイト種マンゴーの掛け合わせだそうです。

台湾の金煌マンゴーは黄色くて、大き目で、形が長めのマンゴーですので、お店で売っていてもすぐわかると思います。

マンゴーかき氷はこのマンゴーを使うお店も多いです(愛文マンゴーにこだわっているお店もありますが)。味が愛文マンゴーよりあっさりめで、なめらかなので食べやすいマンゴーでもあります。

このマンゴーは日本へは輸出できませんので、台湾で味わってください。

台湾フルーツ(2)マンゴー:金煌マンゴー

台湾での旬:8~10月頃

産地:高雄六甲が有名な産地です