台湾フルーツ(15):柑橘系
その昔、日本の柑橘がそれほどでもなかったころ、台湾から輸入されてきた柑橘が大変重宝されたと聞きました。今はあまり日本へ輸出されていませんし、必食というほどでもない柑橘系ですが、市場でよく見かけるとおもいますので、ざっとご紹介いたします!
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こちらは、桶柑(タンカン)。だいたい葉付で売っています。
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こちらは茂谷柑、皮がつるっとした感じが特徴です。
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こちらは柳丁(ネーブル)。このネーブルは台湾では最も安価でもっともポピュラーなフルーツで、レストランの招待(サービス)で食後によく登場します。
買って食べても美味しいですが、市場などのしぼりたてジュースが旅行の方にはいいですよ!
他にも柑橘系ありますので、写真を撮り次第少しづつアップしていきますよ!
お楽しみに!