台湾フルーツ（５）：ドラゴンフルーツ、ピタヤ（火龍果）

龍のうろこのようなその見た目からドラゴンフルーツと名付けられたそうです。

大きく分けて赤い果実のものと、白い果実のものがあります。

見た目は毒々しい感じさえありますが、お味はあっさり。

東南アジアで食べるドラゴンフルーツは甘さが控えめすぎるものも少なくないですが、台湾産は甘いドラゴンフルーツも多いです（ポイントは安さに気をとられすぎないこと（笑））。

白い実は日本ではホワイトピタヤ（台湾では白肉）、赤い実はレッドピタヤ（台湾では紅肉と書かれていることが多いです）と呼ばれ、一般的にレッドピタヤの方がホワイトピタヤより価格が高いです。

台北でも少し山に入ると、家庭菜園的に育てられている、枝の断面が三角のサンカクサボテンの実です。

特にレッドピタヤはアサイーを超えるスーパーフードだそうで、健康志向の高い方を中心にスーパーフードとして人気がでてきています。

ただ、この赤い果汁、体には吸収されないのか、お通じの際に出てきますので、びっくりされませんよう！